レシピの紹介が続いたので、今回は個人的にあると料理が楽になる～～～と思っている調味料の紹介をします。こういうのちょこちょこ紹介できれば良いなぁ。 その１ お肉やわらかの素 調理する前のお肉にまぶすだけで本当に肉が柔らかくなる！それだけで料理が…

たまに献立はどうやって考えているの？？と聞かれることがあります。 特別なことをやっているわけではないのですが、何かの役に立てばと思ったので紹介したいと思います。 献立を考えるときに私が気をつけていること その1 肉メインのおかずはなるべく一品。…

レシピというほどでもないんですが、思いつきでやったら美味しかったので紹介します。 料理名とかないんですけど、割と評判が良くこれ何！？と聞かれたので、無理やり「オイスター炒めの卵とじ」と名づけました笑 前の記事のニラたれを使った時に、1/2束余っ…